chouchous

ingrédients:

1 verre de cacahuètes non salés décortiquées

1 verre de sucre

1 verre d'eau

mettez tous les ingrédients dans une poèle et remuez sans cesse jusqu'a ce que ça fasse un espèce de caramel.
baissez le feu et continuez a tourner a tourner jusqu'a ce que le liquide se tranforme en sucre ( il devient violet)
remuez sans cesse,vous verrez que ça commence a transpirer et ensuite ça devient de plus en plus marron et légèrement liquide.

quand la couleur devient marron brillante,c'est prét